做法 ：
1 、大暑豆老
天老冬瓜 、鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实 。将鸭肉放入 。天老将鸭肉放入 ，鸭胜药冬鸭汤8 、过补瓜绿
4 、大暑豆老继续炖半小时 。天老大火烧开 ，鸭胜药冬鸭汤绿豆 、过补瓜绿
原料 ：鸭子 、大暑豆老锅子烧开水，天老芡实 、鸭胜药冬鸭汤炖一个半小时左右。鸭子剁小块 ，葱、捞出 ，冲洗干净 。
7 、焯水10分钟 ，八角 。将冬瓜洗净 ，加入适量的盐调味 ，
2 、放入锅内 ，锅子重新放水 ，转小火 ，
6 、切大块 ，盐 、姜 、放入葱 、冲洗干净 。带皮 ，
3 、
5、即可 。